Terre di Giumara Frappato Nerello Mascalese – Caruso & Minini

8,70

Solo 2 pezzi disponibili

Quantità:
Denominazione: IGP
Annata:
Capacità: 0.75 lt
Gradazione: 12,5% Vol.
Giudizio ilVinauta: 10/10
Premiato: International Wine & Spirit Competition 2014: Argento Vinalies Internationales 2014: Argento I Vini di Veronelli 2014: 89 punti

COD: 703 Categorie: , Tag: , , ,

Descrizione

Breve Descrizione

Selezione attenta delle uve raccolte a mano. Macerazione e fermentazione del diraspato per 15-20 giorni in vinificatori di acciaio inox alla temperatura di 25°C. Fermentazione malolattica in acciaio. Il 30% in tonneau da 500 litri per 4 mesi, il resto per 8 mesi in vasche in acciaio inox. Completa l’elevange con 4 mesi di bottiglia.

Abbinamenti
  • Carne
  • Pesce

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Terre di Giumara Frappato Nerello Mascalese – Caruso & Minini”