Moscato Giallo – Alois Lageder

Breve Descrizione

I grandi vini si ottengono solo da uve sane, mature e cresciute in condizioni naturali. Con questa convinzione, anche in cantina l’obiettivo primario è di custodire il loro potenziale e metterlo in condizione di dare il meglio di sé, senza alterare i processi naturali.

Tecniche di produzione

Vinificazione: pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio e affinamento del vino sulle fecce fini per circa sei mesi.

Note di degustazione

Alla vista: Giallo chiaro con tenui riflessi verdi
Al naso: Profumo decisamente aromatico, floreale, tipico del vitigno, con sentore di noce moscata e frutta matura.
Al palato: Corpo medio e gusto equilibrato. Retrogusto secco e fresco intenso e persistente.