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Monferrato Rosso Colpo d’Ala – Marchesi Incisa Rocchetta

29,90

Esaurito

Denominazione: DOC
Annata: 2011
Vitigni: 50% Barbera e 50% Merlot
Capacità: 0.75 lt
Temperatura di servizio: 18/20° C
Gradazione: 14,5% Vol.

COD: 515 Categorie: ,

Descrizione

Breve Descrizione

Un blend di Barbera e Merlot, coltivati esclusivamente nelle migliori vigne dei Marchesi Incisa della Rocchetta. Angelus Novus è invecchiato in botti di quercia francese ed è stato creato per rivelare il grande potenziale di questi uvaggi.

Note di degustazione

Vino da bere giovane per apprezzarne al meglio la freschezza e le sue caratteristiche; può affinare in bottiglia fino a un paio d’anni, se ben conservato a temperatura costante (15°C) e posizione orizzontale.

Alla vista: colore rosso rubino carico con riflessi viola
Al naso: profumo intenso, elegante, avvolgente, con note di frutta rossa, vaniglia, tabacco e cioccolato
Al palato: vellutato, armonico, intenso, molto persistente

Abbinamenti

  • Vino adatto a piatti importanti e raffinati
  • Base di carni di vitello o maiale
  • Primi piatti della tradizione piemontese come gli agnolotti burro e salvia
  • Formaggi di media e lunga stagionatura
  • Si apprezza anche da solo, come vino da meditazione

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Regione

Piemonte

Cantina

Marchesi Incisa della Rocchetta

Momenti Speciali

Importanti

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