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Lagrein Alto Adige – Terlano

12,90

Esaurito

Denominazione: DOC
Annata: 2015
Vitigni: Lagrein 100%
Capacità: 0.75 lt
Temperatura di servizio: 14/16°C
Gradazione: 13%Vol.

COD: 203 Categorie: ,

Descrizione

Breve Descrizione

La tradizione di Terlano, come terra di coltivazione vinicola, risale a oltre 2000 anni fa.
Il clima mite accompagna la maturazione dell’uva donandole un sapore particolare. Fondamentale per lo sviluppo delle viti è la posizione di Terlano, situata alle pendici del Monte Tschöggel, su un terreno di natura ideale: il porfido immagazzina calore e la porosa pietra arenaria permette all’acqua di defluire nella terra, mantenendo asciutto il terreno a contatto con le radici.

    Tecniche di produzione

    Vinificazione tradizionale in rosso, in recipienti d’acciaio inossidabile, accurati rimontaggi, maturazione e malolattica in grandi botti di rovere per 16 mesi.

    Note di degustazione

    Alla vista: Rosso Rubino
    Al naso: di frutti di bosco (more , ribes nero) viole e prunelle alpine.
    Al palato: strutturato, con tannini morbidi; persistente.

    Abbinamenti
    • Filetto di cervo in crosta
    • Filetto di manzo in salsa al vino rosso
    • Costatelle ai ferri
    • Cervo con mirtilli rossi
    • Manzo brasato
    • Formaggi stagionati

    Informazioni aggiuntive

    Peso 1.6 kg
    Regione

    Trentino Alto Adige

    Cantina

    Terlano

    Momenti Speciali

    Importanti