Cartizze Jeio Valdobbiadene Sup. DOC – Bisol

21,70

Disponibile

Quantità:
Denominazione: DOC
Annata:
Zona di produzione: Valdobbiadene
Capacità: 0.75 lt
Temperatura di servizio: 8/10° C
Gradazione: 11,5% Vol.

COD: 160 Categorie: , Tag: , , ,

Descrizione

Breve Descrizione

Il nome Cartizze, indica la celebre e ristretta zona collinare, caratterizzata da un terreno roccioso a costituzione chimica equilibrata con umidità costante, dove l’uva di prosecco matura più lentamente e gode, alla fine, di un corredo acido ed armonico più ricco e completo.

Note di degustazione

Alla vista: giallo paglierino
Al naso: fiori di prato, gradevolmente fruttato con sentori di mela, pera e pesca
Al palato: sapido, pieno, equilibrato con amabilità contenuta e accompagnata dall’intenso ed elegante fruttato

Abbinamenti

  • Antipasti di crostacei e mollusch
  • Vol-au-vent con gamberetti
  • Lasagne alle erbette
  • Involtini di pesce spada con zucchine
  • Carpacci di pesce
  • Baccalà

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Regione

Veneto

Cantina

Bisol

Momenti Speciali

Cenetta a due

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