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Cabernet Riserva – Alois Lageder

17,90

Esaurito

Denominazione:  –
Annata: 2013
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Capacità: 0.75 lt
Temperatura di servizio: 14/16° C
Gradazione: 13% Vol.

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Descrizione

Breve Descrizione

I grandi vini si ottengono solo da uve sane, mature e cresciute in condizioni naturali. Con questa convinzione, l’obiettivo primario della cantina Alois Lageder è di custodire il loro potenziale e metterlo in condizione di dare il meglio di sé, senza alterare i processi naturali.

Tecniche di produzione

Vinificazione: pressatura soffice delle uve, fermentazione alcolica (15 giorni) e fermentazione malolattica in acciaio. Affinamento del vino per diciotto mesi in barriques.

Note di degustazione

Alla vista: rosso ciliegia con riflessi rosso rubino
Al naso: elegante e speziato, con sentori di pepe nero, cuoio e catrame
Al palato: corposo, rotondo e giovane il gusto. Buona la presenza dei tannini, di lunga persistenza e freschezza il retrogusto

Abbinamenti
  • Selvaggina
  • Carne di manzo e agnello
  • Formaggio saporito

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Regione

Trentino Alto Adige

Cantina

Alois Lageder

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